Clessidra

 

Catering

Wir machen seit 2007 nur das, was wir am besten können: frische, regionale und biologisch hochwertige Mittagsmenu kreieren. Für Firmen, für Schulen und für Kitas.

Doch damit nicht genug.

Wir verwöhnen Sie auch am Abend, wo immer Sie wollen. Mit einem feinen Rund-um-Service zu ausgesprochen feinen Preisen: von der marktfrischen Zubereitung über das Anrichten nach Ihren Wünschen bis zum Service soigné vor Ort.

 
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Apéro

Unsere Apéro-Sprache ist italienisch. Das können wir, das lieben wir. Dabei verwöhnen wir Sie mit den frischesten, zartesten und schmackhaftesten Kreationen auf naturbelassenen Baumstammplatten. So macht alles eine Bella Figura und auch die Geniesser von feinen Tropfen kommen hier auf ihre Kosten – ohne, dass es Ihre Kosten sprengt. Wie in Italien eben.

 
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Brei

Viele Köche verderben den Brei – aber nicht bei uns. Hierfür bürgen wir mit unserem Namen und der Bio-Zertifizierung gemäss bio.inspecta AG (CH-BIO-006). Wir führen eine grosse Auswahl an Babykost und verwenden dafür nur regionale und saisonale Produkte. ((verlinken mit Bestellliste))

Die Produktion erfolgt einmal wöchentlich nach strengen Auflagen. Alle Breie werden sofort schockgefroren und sind naturbelassen: ohne jegliche Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker. Aus diesem Grund raten wir auch von Pastinake ab, da der süssliche Geschmack ungewollte Gewohnheiten nach sich ziehen kann.

 
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